Adoro il profumo degli agrumi, emanano la forza del Sole e mi ricordano il mare…
Il colore vivace mette buonumore e il loro sapore dona energia.
E allora prepariamolo, un bel dolce all’arancia, che piace proprio a tutti, e fa subito festa! La mia versione ha all’interno uno strato di,marmellata di arancia e ganache al cioccolato fondente…
Buona domenica!
La Ricetta…
Tratta dal sito www.chiarapassion.it
| Tempo di preparazione | 20 Minuti |
| Tempo di cottura | 45 Minuti |
| Porzioni |
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Ingredienti
- 1 arancia biologica grande
- 250 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 100 g di mandorle pelate potete sostituirle con pari quantità di farina 00
- 100 ml di olio di semi di arachide io olio di riso
- 1/2 bustina di lievito per dolci 8 g
- 3 Uova
- 50 ml di acqua
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per spolverare
Ingredienti
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Istruzioni
- Frullate le mandorle con un cucchiaio di zucchero preso dal totale, riducetele in farina e tenete da parte.
- Lavate bene l'arancia e frullatela intera con tutta la buccia fino a ridurla in purea.
- In una ciotola o nella planetaria montate bene le uova con lo zucchero per 5 minuti fino a quando diventano chiare e spumose: devono triplicano di volume.
- Unite l'olio a filo, l'acqua, l'arancia frullata, il pizzico di sale e mescolate bene.
- Aggiungete la farina setacciata con il lievito, la farina di mandorle e amalgamate bene il composto.
- Versate l'impasto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato e cuocete in forno caldo a 170° per 40-45 minuti. Prima di sfornare fate la prova stecchino: deve uscire asciutto.
- Lasciate raffreddare e decorate con lo zucchero a velo.
Recipe Notes
Potete decorare la vostra torta usando un centrino di carta a cui avrete tagliato il centro, oppure un centrino in cotone ben stirato. Lascerà degli splendidi ricami sulla superficie del dolce!
24 Comments
S&V a colazione
12 Aprile 2015 at 9:14Per me colazione con spremuta d’arancia e immagino il profumo della tua torta…
V.
giochidizucchero
15 Aprile 2015 at 20:25Proprio come noi! A presto cara!
Claudia
12 Aprile 2015 at 10:31Feci anche io un pan d’arancio anni fa.. non so ora se trattasi della stessa ricetta.. malo ricordo davvero buonissimo.. agrumato e profumato!! Una fetta del tuo l’assaggerei volentieri.. baci e buona domenica 🙂
giochidizucchero
13 Aprile 2015 at 7:35Claudia ciao! Te ne manderei volentieri una fettina da assaggiare! Provalo se puoi, è delizioso. Buon inizio settimana
SABRINA RABBIA
12 Aprile 2015 at 11:53amo il profumo e l’aroma degli agrumi, questa torta e’ meravigliosa!!!!mi piace molto la decorazione!!!Baci Sabry
giochidizucchero
13 Aprile 2015 at 7:36Sabry cara, sei sempre un tesoro. Ciao!
Andreea
12 Aprile 2015 at 16:30Buoni i dolci con le arance, vengono molto profumate e fresche e poi, la tua con questa decorazione è ancora più golosa !
giochidizucchero
13 Aprile 2015 at 7:34Grazie mille come sempre! CIAO
tritabiscotti
12 Aprile 2015 at 18:39Ma che bello quel decoro fatto di zucchero a velo.. Rende la torta ancora più bella!
Il profumo degli agrumi, solo a sentirlo, fa pensare al sole e porta energia al solo pensiero.. E se ci aggiungi anche la farcia.. Gnam! ;P
giochidizucchero
13 Aprile 2015 at 7:32Ciao!!!! Il decoro è semplice e d’effetto… e la farcitura una goduria assoluta che rende la torta un perfetto dessert. Bacioni
Ketty Valenti
12 Aprile 2015 at 18:47Che meraviglia sero di provare presto il pan d’arancio ultimamente ho un o di problemini che mi tengono a freno….però appena sarà possibile Mmmm mi sembra di sentire il profumino da qui.
giochidizucchero
13 Aprile 2015 at 7:30Carissima Ketty, grazie per essere passata. Questa torta è deliziosa davvero, qui l’hanno voluta due volte di seguito! Avrai occasione e ne sarai soddisfatta. Buon lunedì!
valentina
13 Aprile 2015 at 0:11Questa torta l’ho provata tempo fa, simile, senza farcitura, e fini in un giorno , posso solo immaginate il tuo Sole quanto durerà così delicatamente farcita.
giochidizucchero
14 Aprile 2015 at 21:58Ciao Vale! In effetti hanno tutti apprezzato molto anche l’aggiunta della farcitura… 😉
do choi tinh duc la gi
13 Aprile 2015 at 8:35This design is wicked! You definitely know
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own blog (well, almost…HaHa!) Great job. I really enjoyed
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camilla
13 Aprile 2015 at 11:30good site and article:)
zia Consu
13 Aprile 2015 at 22:13Ha un aspetto stupendo e non oso immaginarne il profumo..complimenti cara e felice settimana <3
giochidizucchero
14 Aprile 2015 at 21:59Tesoro ti assicuro, è divina, si scioglie in bocca. .. Buona settimana
Francesca P.
14 Aprile 2015 at 20:18L’arancia è una certezza, sa profumare tutto, basta anche solo mettere pochissima scorza e il dolce acquista un sapore speciale! Io mi gusterei il tuo con una bella spremuta, così faccio davvero il pieno… 🙂
giochidizucchero
15 Aprile 2015 at 20:27Grazie fra, anche io non ne ho mai abbastanza di vitamina C. Bacioni
Loredana
14 Aprile 2015 at 21:33Tesoro, è bellissima. Come un pizzo, una trina, un centrino della nonna, Oggi siamo in vena di reminiscenze.
E con una farcitura che lascia di stucco. Dolcezza infinita.
Un abbraccio
Lore
giochidizucchero
15 Aprile 2015 at 20:26Ciao cara! Grazie per essere passata! Smack
Angela
15 Aprile 2015 at 7:46Ciao Erika, eccomi da te finalmente! Sono stata una vera pigrona in questi mesi ma confido nella primavera per una bella sferzata di energie! Anche tu hai un bellissimo vestito nuovo targato Ifood :). E quella torta io l’adoro, è tanto che vorrei farla, penso proprio che le arance intere frullate con la bucciale diano proprio un profumo e un sapore speciale. Buona giornata carissima Erika, a presto.
giochidizucchero
15 Aprile 2015 at 14:28ciao cara, che bello averti qui! Tutte insieme in questa nuova avventura targata iFood! La primavera ci porterà un sacco di voglia di fare,vvedrai! Bacioni