No, oggi è lunedì e sono incasinata!
Non ho proprio tempo di accendere il forno e cimentarmi in preparazioni che mi lascerebbero la cucina ad un campo di battaglia… Ma la voglia di dolce è incontenibile! Questa è l’occasione buona per provare i dolcetti simil-Raffaello della mia amica Michela – “A tutto pepe”. Con una piccola variante: le mandorle al posto delle nocciole.
Ingredienti per circa 20 dolcetti:
– 80 g di cioccolato bianco
– 3 cucchiai di latte condensato
– cocco rapé quanto basta
– mandorle pelate intere
Sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria, e una volta tolto dal fuoco, aggiungere il latte condensato e mescolare bene. Si aggiunge poi un cucchiaio di cocco rapé e si formano delle palline inserendovi dentro a ciascuna una mandorla.
Una volta pronte le palline, si passano ulteriormente nel cocco.
Sono deliziosi, si sciolgono in bocca… Grazie Michela!
5 Comments
A tutto pepe...
23 Maggio 2013 at 6:35wow, che belli e la versione alla mandorla, mi piace!!! Da provare… baci cara.
Lilou94
23 Maggio 2013 at 17:41J'adore ces petites bouchées !!! je vais les essayer sans tarder. Merci
giochidizucchero
23 Maggio 2013 at 17:50Merci à vous pour votre visite Lilou! A bientôt!
consuelo tognetti
3 Dicembre 2013 at 13:55Come promesso sono venuta a gustarmi anche la tua ricetta! Davvero golosissima e sicuramente molto + vicina al sapore originale della mia! Grazie x avermela fatta scoprire, non attenderò molto a testarla 😛
Un bacio
la zia Consu
giochidizucchero
3 Dicembre 2013 at 23:17Testala cara, poi fammi sapere! Ci tengo!