Eccole anche da noi, finalmente. Le rosse ciliegie!
Approfittiamo di una tregua dataci dalla pioggia per raccoglierne qualcuna, sperando che il brutto tempo ce ne lasci ancora qualcuna giusto per provare ancora un paio di ricette e per preparare qualche vasetto di marmellata…
Intanto gustatevi questa tortina, tanto semplice quanto deliziosa.
Bye Bye!
La Ricetta…
| Tempo di preparazione | 15 Minuti |
| Tempo di cottura | 40 Minuti |
| Porzioni |
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Ingredienti
- 250 g di ciliegie
- 100 g di zucchero
- 60 g di farina 00
- 50 g di frumina O fecola
- 2 Uova
- 100 g di burro Fuso
- 1/2 Cucchiaino di lievito per dolci
- 1 Pizzico Sale
Ingredienti
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Istruzioni
- Con le fruste elettriche montate i tuorli d’uovo con lo zucchero.
- Aggiungete la farina e frumina setacciate con il lievito e poi mescolate con il burro fuso.
- Ora aggiungete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.
- Versate l’impasto in uno stampo da 20-22 cm di diametro e adagiate sulla superficie le ciliegie precedentemente lavate e snocciolate, che con il peso affonderanno in cottura.
- Cuocete in forno a 160° per 40 minuti, sformate e servite dopo averla lasciata raffreddare del tutto.
14 Comments
Imma
31 Maggio 2016 at 11:21Con una torta cosi magari per colazione la giornata inizierebbe decisamente con una marcia in più!!Bacioni,Imma
giochidizucchero
31 Maggio 2016 at 11:50In effetti, un buon dolcino aiuta!! Ciao Imma! Grazie per essere passata!
paola
31 Maggio 2016 at 14:09fantastica,per la merenda golosa e dolce va prorpio bene,grazie buon pomeriggio
giochidizucchero
1 Giugno 2016 at 9:39Grazie Paola! Te ne mando una fettina!
Andreea
31 Maggio 2016 at 14:38Una tortina soffice, profumata e golosa, ottima per iniziare la giornata e non solo !
giochidizucchero
1 Giugno 2016 at 9:40Finisce in un baleno tanto è buona! Ciao!
SABRINA RABBIA
31 Maggio 2016 at 15:24CHE DOLCE VISIONE, IO NON LE HO ANCORA TROVATE LE CILIEGIE, ASPETTO QUELLE DI MIA SUOCERA DALLA PUGLIA!!!BACI SABRY
giochidizucchero
1 Giugno 2016 at 9:41Chissà che belle e buone le ciliegie maturate al caldo della Puglia… Ciao Sabry!
tritabiscotti
31 Maggio 2016 at 18:43Appena addocchiata su Instagram sono corsa sul blog.. Ma che bella è?!?
Anche io questo w.e. ho fatto una tortina con le ciliegie.. Dovrò sperimentare anche la tua per valutare le differenze.. Che dici?!? ^_^
giochidizucchero
1 Giugno 2016 at 9:42Allora io devo provare assolutamente la tua!! Bacioni
zia Consu
31 Maggio 2016 at 20:43Quanto amo le ciliegie e non sai come mi mancano…da me sono state date x disperse e le uniche su mercato hanno dei prezzi allucinanti e non hanno nemmeno un bell’aspetto…
Mi godo la tua torta e sono certa che me la sognerò anche stanotte..
giochidizucchero
1 Giugno 2016 at 9:44Comprarle è una follia, sono carissime. Io per fortuna ne ho una pianta in giardino. Devo chiedere al maritino se me ne raccoglie ancora qualcuna prima che la pioggia le rovini tutte… Baci
Lilli nel paese delle stoviglie
1 Giugno 2016 at 15:29belle e buone non ne ho ancora viste, sono il mio frutto preferito, costano un occhio ma ne vale la pena, torta splendida, qua sta per piovere, un abbraccio
giochidizucchero
3 Giugno 2016 at 15:46Ciao Lilli! Io per fortuna le ho in giardino! Bacioni!