Srotolate la pasta sfoglia e distribuitevi uniformemente un velo sottile di Fiordifrutta alle Pesche.
Arrotolate i lati corti del rettangolo di pasta sfoglia facendoli incontrare al centro.
Avvolgete tutto nella carta forno e riponete un’ora in congelatore.
Riprendete il rotolo e tagliatelo a fette di spessore circa 1 cm.
Disponete le fette ottenute su una teglia, lasciando dello spazio tra loro, perchè in cottura triplicheranno.
Cospargete con zucchero semolato.
Infornate a 200°C per 15 minuti o fino a doratura.