Preparate le cocottes o in alternativa i pirottini da muffins. Mettete in fondo ad ogni cocottes un biscotto Colussi GRANTURCHESE PIÙ e versate il composto fino a 2/3 dal bordo. Immergete uno o più quadretti di cioccolato fondente, in modo che siano coperti e posizionare un altro biscotto sulla superficie.