Per prima cosa cuocere la zucca, pulita a tocchetti, in pentola antiaderente, aggiungendo se serve poca acqua, finchè non sarà cotta e morbida. Frullatela a purea e tenete da parte.
In una ciotola mettete le uova intere e lo zucchero. Sbattete con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
Unite il burro morbido e sbattete ancora con le fruste.
Unite la purea di zucca agli altri ingredienti, unendo anche farina 00 e la maizena con il lievito setacciati e mescolate fino ad ottenere un composto senza grumi.
Unite anche le gocce di cioccolato distribuendole in modo uniforme. Versate nella tortiera imburrata ed infarinata e livellate la superficie.
Cuocete in forno preriscaldato a 170° per 50 minuti circa, fino a che la torta sarà cotta, controllando lo stecchino.
Sfornate e fate raffreddare completamente prima di toglierla dalla teglia. Spolverizzate con zucchero a velo. (occhi e nasino con gocce di cioccolato)