Torta glassata al latte condensato e semi di papavero
Per una tortiera da circa 20/22 cm
Tempo di preparazione
20Minuti
Tempo di cottura
45Minuti
Tempo di preparazione
20Minuti
Tempo di cottura
45Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettette nella ciotola della planetaria le uova e il latte condensato. Montate per almeno 5 minuti o più.
  2. Incorporate il burro fuso fatto raffreddare, la farina ed il lievito, la scorza di mezzo limone bio e qualche cucchiaino di semi di papavero, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Versate il composto in uno stampo imburrato e in farinato ed infornate circa 45 minuti a 160°C. Verificate la cottura con uno stecchino, che dovrà uscire asciutto.
  4. Mentre la torta si raffredda, preparate la glassa colorata con 2 cucchiai di zucchero a velo, la punta di un cucchiaino di Colorante naturale rosa, e qualche goccia di limone, mesvolate bene, aggiungendo eventuale limone o zucchero fino ad ottenere la consistenza di una glassa morbida, non liquida.
  5. Quando la torta è fredda, toglietela dallo stampo, e colate la glassa sulla superficie. Fate solidificare e servite.