Muffins alla vaniglia, mandorle e more
Porzioni Tempo di preparazione
8Muffins 20Minuti
Tempo di cottura
20Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8Muffins 20Minuti
Tempo di cottura
20Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Unite in una ciotola uova e zucchero, olio di semi e latte e mescolate con una frusta a mano. Aggiungete anche l’estratto di vaniglia.
  2. Aggiungete farina e lievito setacciati, e mescolate fino ad avere un impasto liscio e omogeneo.
  3. Versate l’impasto nei pirottini, riempiendoli a 3/4 della loro capienza, mettete al centro di ognuno un cucchiaino di Fiordifrutta alle More, ricoprite con poco impasto e cospargete la superficie con le mandorle affettate e la granella di zucchero a piacere.
  4. Infornate in forno preriscaldato ventilato a 170°C per circa 20 minuti. Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.