In una pentola antiaderente fate sciogliere il burro, il cioccolato lo zucchero e il latte, a fuoco lento senza far bollire. Lasciate raffreddare 10 minuti.
Spennellate la tortiera con una noce di burro ammorbidito e rivestite con carta forno,
Versate nel mixer il composto liquido al cioccolato, aggiungete il cacao, le farine setacciate, le uova una alla volta e miscelate.
Versate nella tortiera e mettete in forno caldo a 160 gradi per un’ora abbondante. Fate la prova stecchino.