Fondant al cioccolato e madeleines
Ingredienti
10
madeleines normali o ripiene
200
g
Farina
200
g
Cioccolato fondente
50
g
Burro
3
Uova
1
Bicchiere
Latte
70
g
Zucchero
7
g
Lievito per dolci
Istruzioni
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato a pezzetti con il burro e tenete da parte.
In una ciotola unite la farina con zucchero e il lievito. Aggiungere le uova e frullate. Unite anche il cioccolato, il latte e mescolate.
Imburrate la tortiera o foderatela di carta forno, versate il composto e livellatelo. Disponete sulla superficie le madeleines.
Infornate e cuocete a 180° per circa 20 minuti.
Sfornate e fate raffreddare.