Per prima cosa preparate la pasta frolla, mescolando tutti gli ingredienti nel robot da cucina (nella planetaria con il gancio a foglia, oppure nel Bimby…), impastate fino a che il composto non si staccherà dalle pareti del recipiente, avvolgere l’ impasto nella pellicola per alimenti e lasciate riposare in frigorifero per almeno mezzora.