Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato, con latte condensato
per un vasetto da circa 250 grammi
Istruzioni
  1. Innanzi tutto, se ancora non lo avete fatto, tostate le noccioline in forno caldo a 180° per 5 minuti. Poi tritatele nel mixer insieme allo zucchero, fino ad ottenere una pasta di nocciole.
  2. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro.
  3. In un pentolino a parte, scaldate il latte liquido con quello condensato, poi uniteli al cioccolato fuso e mescolate.
  4. Versate la pasta di nocciole in una ciotola e aggiungete il cacao in polvere, mescolando bene.
  5. Versate poi nella stessa ciotola il composto cioccolato e latte, e con il mixer ad immersione frullate tutto.
  6. Invasettate in un barattolo sterilizzato.
  7. Conservate in frigorifero.