Cookies con le gelatine di frutta
Tempo di preparazione
10Minuti
Tempo di cottura
15Minuti
Tempo di preparazione
10Minuti
Tempo di cottura
15Minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete in una ciotola il burro morbido a dadini e lo zucchero e mescolando con le fruste elettriche fino a che il composto non diventa bello cremoso e soprattutto omogeneo.
  2. Aggiungete il sale, la vanillina e l’uovo e mescolate nuovamente per raggiungere un composto bello omogeneo.
  3. Aggiungete ora la farina setacciata poco per volta e il lievito e mescolate bene.
  4. A questo punto foderate la leccarda foglio di carta forno. Con un cucchiaio porzionate i biscotti sulla leccarda lasciandoli lontani tra loro, in quanto lieviteranno. Noi abbiamo usato un cucchiaino abbondante di impasto per biscotto. Aggiungete le caramelle tagliate a pezzettini.
  5. A forno caldo a 180° infornate per 15 minuti circa, fino a doratura.