Brownies con preparato Cioccodelizia Fondente Babbi
Per una teglia rettangolare di circa 20×30 cm
Ingredienti
90
g
Farina 00
180
g
Zucchero semolato
100
g
preparato per cioccolata Cioccodelizia Fondente Babbi
100
g
Burro
2
Uova
160
ml
Latte
Mezza bustina di lievito
1
pizzico di sale
mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero a velo per spolverare
Istruzioni
Setacciate la farina con il lievito e il sale. Tenete da parte.
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il burro fuso lasciato raffreddare, e l’estratto di vaniglia. Mescolate bene con un cucchiaio.
Setacciate anche il preparato Cioccodelizia insieme alle polveri tenute da parte.
Unite ora gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando e aggiungendo il latte poco a poco.
Amalgamate uniformemente fino a che non ci saranno piĆ¹ grumi.
Versate il composto nella teglia rettangolare rivestita con carta forno.
Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti. Fate la prova stecchino, ma ricordatevi che i Brownies rimangono morbidi e umidi all’interno.
Sfornate e lasciate raffreddare, poi tagliate a quadretti e servite spolverando a piacere con lo zucchero a velo.