Ancora una volta il cioccolato Kinder è alla base di una nostra ricetta, sempre per smaltire ancora un po’ di uova di Pasqua, arrivate anche in ritardo ma sempre molto gradite dalla piccola peste, che non vede l’ora di scoprirne la sorpresa…
Che ne dite questa volta di preparare una crema da spalmare? Ci vogliono pochi ingredienti e una manciata di minuti, poi si conserva bene per un po’ di giorni in un barattolo di vetro chiuso con un coperchio. È golosissima!
La Ricetta…
Con questa ricetta partecipo al contest “Chocolat”
di Alchimia e Petitpatisserie
| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo di cottura | 5 Minuti |
| Porzioni |
2 Vasetti
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Ingredienti
- 150 g Cioccolato kinder
- 50 g Cioccolato fondente
- 90 g Latte Scremato
- 30 g Burro
- 60 g Zucchero semolato
- 60 g Nocciole Tostate
Ingredienti
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Istruzioni
- Polverizzate nel mixer le nocciole con lo zucchero, il più finemente possibile.
- Aggiungete il cioccolato kinder e quello fondente, e tritate ancora, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- A questo punto il composto, unendo tutti gli altri ingredienti, va cotto (a bagnomaria) per 5 minuti a 50°C mescolando con una frusta. Io ho usato il Bimby a velocità 4.
- Versate in un barattolo e fate raffreddare.
Recipe Notes
Per non sbagliare, usate il termometro da cucina, il preparato non deve bollire.
10 Comments
Batù Simo
23 Aprile 2016 at 12:46posso solo guardare …:-( che tristezza…. brava! che golosa crema hai preparato!
Claudia
23 Aprile 2016 at 14:50Golosissima!!!!!! io la mangerei a cucchiaiate.. 😀 un bacione
irmaladolce
23 Aprile 2016 at 23:30Che bella idea sciogliere il cioccolato per una “nutella” hommade…mi pare golosissima! Complimenti!
zia Consu
24 Aprile 2016 at 18:34Questa non la dovevo vedere…ora la voglio U.U
Contest “Chocolat” | petitpatisserieblog
25 Aprile 2016 at 10:19[…] Giochi di zucchero: crema da spalmare con cioccolato Kinder […]
Petitpatisserie
25 Aprile 2016 at 10:21So già che ne sarei golosissima! Brava e complimenti per questa ricetta, da leccarsi i baffi!
Grazie davvero per aver partecipato!
Baci
Serena
Letizia
26 Aprile 2016 at 8:11Fatta anche io una versione molto simile con le mille uova ricevute dai miei bimbi, buona!!!
Lilli nel paese delle stoviglie
26 Aprile 2016 at 12:52va be’ dammi un barattolo di questa e me lo finisco, golosissimo e sul pane il massimo, bacioni cara!
Tritabiscotti
26 Aprile 2016 at 20:42Bellissima idea, anche io ho un sacco di cioccolato e non ho mai fatto la cioccolata spalmabile.. Molto meglio e molto più sana di quelle commerciali!
Proverò!
Melania
29 Aprile 2016 at 18:21Credo che se decidessi di riproporre una tua ricetta (tipo questa) in casa farebbero i salti di gioia! Sembra di una bontà unica! Ti abbraccio e spero tu stia bene. A presto :)))