Amici!
Ritorno su questi schermi dopo più di un mese di assenza (anche se su instagram mi trovate sempre), non con un dolce, bensì con una bibita rinfrescante adatta a questi giorni di caldo…
La voglia di stare ai fornelli, lo ammetto, in questo periodo non è molta. Prediligo preparazioni veloci e fresche che mi permettano di non accendere il forno o comunque di passare poco tempo in cucina.
E così, al posto di un dessert, ci sta sempre bene un cocktail, veloce e che si gusta volentieri.
Questo di oggi è preparato con succo di frutta e vino bianco. Dosate voi la quantità di alcool e di succo in modo da calibrare a piacere il grado di alcoolicità in base al vostro gusto personale.
A presto!
La Ricetta…
Contenuto creato in collaborazione con Rigoni di Asiago
| Porzioni |
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- q.b. Tuttifrutti Rigoni di Asiago gusto Mela Agrumi e Zenzero
- 2 cucchiaini dolcificante liquido Dolcedì Rigoni di Asiago
- q.b. - vino bianco a piacere io Chardonnay, ma potete usare anche delle bollicine.
- 1 Lime
- q.b. - zenzero fresco
- q.b. - foglioline di menta
- q.b. ghiaccio
Ingredienti
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- La preparazione è molto semplice. Non mi sento di darvi delle dosi precise di succo di frutta e vino, perchè secondo me è bene dosare in base al proprio gusto. Io comunque ho più o meno utilizzato 1/2 succo e 1/2 vino.
- Spremete il lime con due fettine di zenzero e qualche foglia di menta con un pestello, filtrate e aggiungete al vostro mix di succo e vino.
- Aggiungete per ogni bicchiere anche un cucchiaino di dolcificante Dolcedì, e mescolate bene.
- Servite con ghiaccio, fettine di lime e foglioline di menta.
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