Sempre alla ricerca di dolcetti da preparare per la mia piccola, ecco che mi imbatto nella riproduzione homemade di queste merendine note un po’ a tutti, che profumano d’arancia e piacciono tanto per la loro sofficità.
E poi fanno anche bene, contengono tanta carota, pochi grassi e sono anche carine a vedersi…
Un successone! Grazie ad Assunta per questa favolosa ricetta!
Buona colazione!
La Ricetta…
Tratta dal blog La cuoca dentro
Ingredienti:
per circa 12 merendine
Procedimento:
Pelate le carote, grattugiatele e nel mixer con l’olio e il succo d’arancia, e frullatele fino a ridurle in crema. Montate a parte le uova con lo zucchero, unite la farina di mandorle, la buccia d’arancia e un pizzico di sale, mescolate bene.
Incorporate a questo punto le carote frullate e, sempre mescolando, aggiungete infine la farina precedentemente setacciata con il lievito.
Versate il composto in stampi a semisfera di 7 cm di diametro, o in stampini per muffin, ed infornate a 180° per circa 20 minuti.
39 Comments
Claudia
27 Febbraio 2015 at 9:00Ho fatto anche io queste camille ricetta di Assunta.. sono venute una meraviglia!!!! Visto come sono soffici e buone! Le tue hanno un aspetto delizioso.. smack e buon w.e. 😀
giochidizucchero
27 Febbraio 2015 at 9:18Grazie Claudia! Sono piaciute a tutti tantissimo! Baci e buon week end!
LisaG
27 Febbraio 2015 at 9:17Sono uguali alle camille e che foto favolose !!!!! Ma lo sai che erano le mie merendine preferite da piccola ?
complimenti, baci e buon weekend
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:25Sei gentilissima Lisa, grazie, mi fai davvero un regalo… Un abbraccio e buona domenica!
Mila
27 Febbraio 2015 at 10:16Che super coccoloso!!!! Buon week end
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:26Grazie Mila!!! Buona domenica! <3
Elisa Ciarlantini
27 Febbraio 2015 at 10:26Mi piacciono tantissimo queste merendine…fatte in casa sono tutte un' altra cosa 🙂 Bravissima. Baci e buon w.e.
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:28Almenoso cosa cc'è dentro! E poi piacciono a tutti! Un bacione Elisa!!
Sugar Ness
27 Febbraio 2015 at 10:45Carissima, sono bellissime e non hanno proprio nulla da invidiare alle famose merendine che abbiamo conosciuto da bambine. 🙂 Un abbraccio!
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:29Grazie mille cara! Io è da una vita che non le compro più… Bacioni e a presto!
Mimma e Marta
27 Febbraio 2015 at 11:11Le camille di Assunta sono spettacolari, le abbiamo provate anche noi! 🙂 immaginiamo che signore colazioni a casa, in questi giorni!
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:30Tra noi, mio fratello e i nonni, sono finite in un baleno!!! Ciao carissime!
Giulia
27 Febbraio 2015 at 13:18Prima o poi devo decidermi a provarle anch'io: ho la ricetta salvata in archivio non so più da quanto! Le tue sono bellissime e immagino anche tanto buone.
Buon weekend e un abbraccio
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:31Se le provi, sentirai che profumo! Sono deliziosi sai? Un abbraccio e buon pomeriggio!
andreea manoliu
27 Febbraio 2015 at 13:21Piccole, deliziose e tanto golose, buone per la colazione, merenda e non solo !
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:33Piccole così, una tira l'altra in ogni momento della giornata!!!
Eleonora D
27 Febbraio 2015 at 13:26buone le camille!!! ancora però non le ho mai fatte, anche se spesso ho fatto torte / plumcake con carote…
mi riportano a (rare) merende d'infanzia con le camille comprate… mi piacevano tanto tanto!
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:34Carote e arance si sposano a pennello, provale Ely! Baci
SABRINA RABBIA
27 Febbraio 2015 at 14:23quanti ricordi legati a queste merendine, quante ne ho mangiate da piccola!!!!Ora finalmente grazie a te posso farle a casa, grazie!!!!!Baci Sabry
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:35Piaceranno tanto anche ai tuoi piccoli, un bacione!
luciana vasconcelos
27 Febbraio 2015 at 15:35La faccio per mia mamma che piace tanto !!!
Grazie mille tesoro !! Ti auguro un dolce weekend ♡♡
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:35Grazie a te per essere passata! <3
Assunta Pecorelli
27 Febbraio 2015 at 15:42Eccomi, carissima!!!
Belle, belle, belle!!! Grazie per averle provate, l'aspetto è quello giusto, sofficioso ed invitante!
Felicissima di inserire anche te nella mia rubrica sul blog!
Bacio!
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:37Grazie a te, tesoro. Mi hai regalato una ricetta deliziosa che è piaciuta molto anche alla mia bimba. Un abbraccio e a presto!!! Bacioni
Anna ontheclouds
27 Febbraio 2015 at 16:43Deliziose! Mi ricordano la pausa merenda alle elementari. Fanno impazzire proprio tutti 😉
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:38Anna benvenuta! Hai proprio ragione…
paola
27 Febbraio 2015 at 17:22bellissime ne immagino il sapore,connubio goloso carote ed arancia,bravissima
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:39Ma grazie Paola!! Un bacione…
consuelo tognetti
27 Febbraio 2015 at 17:29Molto molto carine e sicuramente golosissime, complimenti cara e felice we ^_*
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:40Grazie Zietta! Sono pure light! Che vuoi di più?? Buon pomeriggio!
Ely Mazzini
27 Febbraio 2015 at 20:07OOhh ma sono perfette e chissà che buone, bravissima!!!
Bacioni…
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:41Ciao Ely!!! Grazie!!! Come sempre mi fa un piacere averti qui!!! Presto torno anche io da te… Baci
Unafettadiparadiso
28 Febbraio 2015 at 13:02sono così piccinine che quasi è un peccato mangiarle….ma immagino che voi già le abbiate terminate perché credo siano di una bontà assoluta!
Buon week end amica.
giochidizucchero
1 Marzo 2015 at 15:43Carissima, il problema è che piccine così una tira l'altra!!! Indovinato, terminate… Da ripetere al più presto! Buona domenica! Smack
Polvere di Riso
1 Marzo 2015 at 23:53assoltamente perfette!!! <3
giochidizucchero
2 Marzo 2015 at 6:36Cara grazie… Ma non sono proprio perfette… 😉
Barbara G
2 Marzo 2015 at 21:33Bellissime.. perfette nella forma.. e immagino il sapore.. devono essere deliziose.. ho un debole per i dolci con le carote!!
Buona serata!
A presto, Barbara
giochidizucchero
3 Marzo 2015 at 21:16Ciao cara Barbara, grazie mille, sei sempre tanto gentile. Bacioni
Andreea
24 Marzo 2015 at 14:54Queste merendine sono molto soffici e profumate per via del’arancia e immagino che buon gusto ! Buona giornata !