Buongiorno!
Oggi va lascio una tortina di sicuro effetto, ideale per la colazione!
Alla cuochina è piaciuta tantissimo!
Tra l’altro è leggerissima: si prepara senza l’impiego del burro, con poche uova, un pizzico di cacao e via. Solo un pochino di pazienza per creare l’effetto “zebra”, ma nulla di complicato. Basta uno stuzzicadenti, ed il gioco è fatto.
Per voi, anche un semplice bouquet, direttamente dal nostro giardino…
Buona Colazione!
La Ricetta…
Ingredienti:
– 3 uova
– 200 g di zucchero
– 250 + 25 g di farina 00
– 130 g di olio di semi
– 130 g di acqua
– 1 bustina di lievito per dolci
– 25 g di cacao amaro
Aggiungere poi farina e lievito, lavorando ancora 40 sec. a vel.5.
Dividere l’impasto in due contenitori.
Rimettere uno dei due impasti nel boccale, aggiungere 25 gr di farina e lavorare pochi sec. vel 5, rimettendolo poi da parte.
Mettere nel boccale l’altra metà, aggiungere il cacao e lavorare 20 sec. vel.5.
A questo punto versare 3 cucchiai di impasto bianco al centro dello stampo, sovrapporre poi 3 cucchiai di quello nero e così via, fino a che non si finiscono i due impasti.
Con uno stecchino, partendo dal centro, tirare delle linee verso l’esterno (come a voler disegnare una ragnatela).
Infornare in forno già caldo a 160°, statico, per 35-40 min.Se non avete il Bimby:
31 Comments
Rubina Rovini
6 Agosto 2014 at 7:30Questo dolce è meraviglioso! Anche io ho il Bimby e lo uso abbastanza, sia per le preparazioni dolci che salate. Pensare di fare questa meraviglia per me è difficile, ma dal procedimento non sembrerebbe così impossibile come vedendo il risultato finale! Bravissima!
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 17:24Guarda con il Bimby e' davvero comodo e facile. Provare per credere! Vedrai che non e' per nulla complicato! Bacioni!
sississima
6 Agosto 2014 at 7:30è bellissima, io non l'ho mai preparata, è arrivato il momento di provare!! Un abbraccio SILVIA
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 19:54Ciao Silvia! Grazie!! Provala!! Bacioni
Angela Dolcinboutique
6 Agosto 2014 at 9:03Le strisce sono perfette Erika, bella davvero! E' una di quei dolci dove ci si diverte anche a prepararlo oltre che a mangiarlo :). Bravissima cara. Un abbraccio grande!
consuelo tognetti
6 Agosto 2014 at 15:48Dannatamente perfetta e golosissima…6 stata eccezionale, complimenti!!!
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:00Si Angela infatti!! Ci siamo divertite ed eravamo curisissime del risultato finale! Grazie cara!!!
Sara e Laura-PancettaBistrot
6 Agosto 2014 at 9:55Divertente e carinissima la zebra cake!! Queste torte da colazione o merenda sono sempre buonissime e spariscono in un attimo! Bravissima:)
Un super bacione
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:02Carissime! Siete sempre gentili… un bacione a voi!
Elisa Ciarlantini
6 Agosto 2014 at 9:56Questa torta è perfetta per colazione ed è pure molto bella da vedere!Bravissima ^_^
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:05Ma grazie Elisa! Un baciotto! <3
Chiara DAcunto
6 Agosto 2014 at 10:10Che perfezione! La ricetta la conosco ma non sono sicuramente precisa come te nell'esecuzione: bravissima!!!
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:06Ciao Chiara! Ma che gentile! Figurati, puo' farcela chiunque! Credimi!
Giulia
6 Agosto 2014 at 14:50La ragnatela ti è venuta stupenda, di una precisione millimetrica! Una torta semplice ma di grande effetto.
A presto
Giulia
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:08Ma dici? L'ho fatta con la piccola in braccio che voleva vedere… 😉 la consiglio a tutti, e' leggera e buona! A presto cara!
consuelo tognetti
6 Agosto 2014 at 15:47Dannatamente perfetta e golosissima…6 stata eccezionale, complimenti!!!
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:08Ciao Consu!! Sono davvero contenta che ti sia piaciuta! Un baciotto
Letizia Cicalese
6 Agosto 2014 at 16:45Ti è venuta bellissima, impeccabile davvero tesoro!
Penso che la riprodurrò appena verrà spazzolata quella che ho in forno ora: )
Ti mando un bacione, anche alla piccola!
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:10Lety, tesoro! Grazie davvero! Provala perche' da soddisfazione!!! 😉 cos'hai in forno ora?? Sono curiosa!!! Ricambiamo i baciotti a te e alla cucciola!
Sabrina Rabbia
6 Agosto 2014 at 17:31IL RISULTATO E' PERFETTO!!!NON CONOSCEVO QUESTO TRUCCHETTO, LO PROVERO' VISTO CHE VOGLIO FARLA CON UN IMPASTO PIU' O MENO SIMILE , MA SAPEVO CHE BISOGNASSE METTERE UN CUCCHIAIO DI COMPOSTO ALLA VOLTA E ASPETTARE CHE SI ALLARGASSE, E COSI' VIA. PROVERO' POI TI FARO' SAPERE, DEVO VEDERE LA DIFFERENZA. COMPLIMENTI UN BACIONE SABRY
giochidizucchero
6 Agosto 2014 at 20:12Si Sabry devi fare cosi, mettere i composti a cucchiaiate uno dentro l'altro, si allargano man mano, e poi tracci la "ragnatela' con lo stecchino! Prova! Bacioni!
Roberta
7 Agosto 2014 at 17:03E' bellissima!!! Ti è venuta benissimo!!!! ^_^
Brava brava
giochidizucchero
8 Agosto 2014 at 14:23Ma grazie Roberta! Sei troppo gentile! 🙂
tiramiblu
7 Agosto 2014 at 21:49Ciao Erika!! Ora ti seguo anche sul blog! Fantastica questa torta! Sei bravissima!! <3
Un abbraccio!!
Carla
giochidizucchero
8 Agosto 2014 at 14:24Ciao Carla!! E' un piacere averti qui! Ho sbirciato il tuo blog e sei davvero brava, e poi che belle foto! Torno con calma e ti aggiungo nel blogroll. Baci!
www.mipiacemifabene.com
8 Agosto 2014 at 9:36Bellissima la torta zebrata ma la tua è un capolavoro! 🙂 Complimeti! Mi piace il tuo blog e mi sono iscritta ai lettori fissi 🙂 Se ti va passa a trovarmi.
Ciao a presto
Federica 🙂
giochidizucchero
8 Agosto 2014 at 14:25Ciao! Ovviamente ho gia' ricambiato la tua visita, sei troppo brava e ti seguo sempre anche su IG. A presto Fede!
Mila
8 Agosto 2014 at 9:58Complimentissimi le righe ti sono venute davvero bene!!! Quindi immagino buona e bella da vedere!!!
Buon week end
giochidizucchero
8 Agosto 2014 at 14:27Carissima!!! Ti piace? A noi e' piaciuto sia farla che addentarla!!! Buon fine settimana anche a te… A presto!
2 Amiche in Cucina
9 Agosto 2014 at 16:23adoro questa torta la vedo in giro da un po' e ancora non l'ho provata, ma lo farò al più presto.
giochidizucchero
9 Agosto 2014 at 19:59Ciao! Grazie per essere passata! Un bacione