Una nuova ricetta per recuperare il cioccolato kinder è d’obbligo: come ogni anno, nel periodo dopo la Pasqua, riproponiamo preparazioni già “collaudate”, ma anche nuovi esperimenti che si aggiungono all’archivio del blog, per recuperare il cioccolato Kinder e che arriva sempre in abbondanti quantità…
Oggi vi propongo il salame al cioccolato con riso soffiato. Perfetto per la merenda dei vostri bimbi o come dolcino dopo pasto…
La Ricetta di base è quella classica del salame al cioccolato, con un uovo, zucchero, e cioccolato fuso, e con l’aggiunta dei cereali.
Io sinceramente preferisco il riso soffiato croccante, tipo rice crispies, ma avevo in casa solo del riso soffiato classico, e ho utilizzato quello, creando una sorta di salame “kinder cerali”. A voi piace?
Buona merenda!
La Ricetta…
| Tempo di preparazione | 10 Minuti |
| Tempo Passivo | 3 Ore |
| Porzioni |
8 Porzioni
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- 200 g Cioccolato kinder
- 70 g Zucchero
- 1 Uovo
- 10 g Burro
- 30 g Riso soffiato Non zuccherato
- Q.b. Zucchero a velo Per spolverare
Ingredienti
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- Montate in una ciotola uovo e zucchero, fino ad avere un composto gonfio e spumoso.
- Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato Kinder con un cucchiaino di burro, circa 10 g. Quando sarà completamente sciolto, aggiungete la montata di uova, e girate su fuoco lento per 5 minuti. Fate raffreddare.
- Aggiungete al composto il riso soffiato e mescolate con un cucchiaio. Mettete tutto il composto su di un foglio di carta forno e formate un salsicciotto, stringendo bene le estremità del foglio, arrotolandole.
- Riponete in frigo a solidificare, per almeno 3 ore.
- Scartate il salsicciotto e spolverate con lo zucchero a velo. Se avete voglia, legate con spago da cucina per simulare un vero insaccato.
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