Questa è stata ‘ultima settimana con @ColussiGranTurchese #FacciamoColazioneInsieme, e abbiamo il piacere di dare ufficialmente il via alla primavera anche quassù da noi in Valle d’Aosta, aspettando la Pasqua con una colazione finalmente colorata dai fiorellini del nostro giardino.
Abbiamo pensato per questa colazione di vacanza a delle tortine molto semplici, arricchite da alcune “sorprese” : il cioccolato all’interno e i biscotti inseriti nell’impasto che fungono da base e da decorazione.
Sono semplici, buone e carine da portare in tavola.
Non so se riusciremo ancora a pubblicare per Pasquetta ma ci sentiremomdi sicuro su instagram per gli auguri.
A presto!
La Ricetta…
Contenuto creato in collaborazione con Colussi Granturchese
| Tempo di preparazione | 15 Minuti |
| Tempo di cottura | 25 Minuti |
| Porzioni |
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Ingredienti
- 55 g Burro
- 110 g Zucchero di canna
- 1 Uovo
- 140 g Farina
- 60 ml Latte
- La punta di un cucchiaino Lievito per dolci
- La punta di un cucchiaino Estratto naturale di vsniglia
- Q.b. Quadrotti di cioccolato fondente
- 8 Biscotti COLUSSI GRANTURCHESE PIÙ
Ingredienti
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Istruzioni
- Mettete il burro morbido e lo zucchero in una ciotola e montate con le fruste elettriche, aggiungendo anche la vaniglia e l'uovo. Dovrete ottenere una bella crema.
- Setacciate farina e lievito e aggiungete al composto di burro alternando con il latte.
- Preparate le cocottes o in alternativa i pirottini da muffins. Mettete in fondo ad ogni cocottes un biscotto Colussi GRANTURCHESE PIÙ e versate il composto fino a 2/3 dal bordo. Immergete uno o più quadretti di cioccolato fondente, in modo che siano coperti e posizionare un altro biscotto sulla superficie.
- Mettete le cocottes in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti fino a doratura.
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