Di corsa piu’ che mai..
Deliziosi per la merenda o con il caffè.
La ricetta…
Ingredienti:
per circa 20 biscotti (quindi 20 pieni e 20 forati)
– mezza dose di pasta frolla al cacao (ricetta qui)
– 100 g di cioccolato al latte di buonissima qualità
– 50 ml di panna fresca
Preparazione:
Preparare la pasta frolla e lasciarla riposare in frigo.
Poi stenderla con il mattarello, spessore circa 3 mm, e tagliare con il coppa pasta tondo e con quello forato, in modo da ottenere circa 20 biscotti per tipo. Adagiarli su di una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere i biscotti 15 minuti in forno caldo a
180°. Sfornare e lasciare raffreddare.
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme alla panna, mescolando bene. Lasciare rapprendere un poco.
Farcire un biscotto intero con un cucchiaino di ganache, accoppiare ad un biscotto forato e lasciare raffreddare.
38 Comments
Chiara DAcunto
24 Gennaio 2014 at 7:05Buoni questo biscotti, ideali per la colazione che stiamo per fare…buona giornata!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 13:36Si sciolgono se li inzuppi… sono golosissimi! Buona gionata Chiara!
Casale Versa
24 Gennaio 2014 at 8:45eh ma che buoni bambolina!! un abbraccio grande a te!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 13:36Dolcissima sei… bacio
Sara Cupcakes
24 Gennaio 2014 at 9:22Sembrano super invitanti!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 13:37Eh conta che dal vivo rendono meglio… 😉
Memole
24 Gennaio 2014 at 9:51Golosi…Buon weekend!!!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 13:38Ciao! Buon week end a te!
Valealcioccolato
24 Gennaio 2014 at 9:57Questi sono un attentato alla dieta 😀 Un bacio!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 13:41Abbastanza!!! But it's my birthday week… e tutto mi e' concesso!!! 😉 la dieta riparte da lunedi… 😛
Letizia Cicalese
24 Gennaio 2014 at 11:33una merenda fantastica! un bacio, cara e buon we!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 13:41Grazie cara, un abbraccio e buon fine settimana!
LisaG
24 Gennaio 2014 at 15:49Bellissimi, come sempre del resto, e decisamente squisiti . . . I miei preferiti !!!!
buon fine settimana e baci
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 22:01Carissima! Davvero ti sono piaciuti cosi tanto? Sono contenta!! Un bacione
Valentina Previdi
24 Gennaio 2014 at 16:12che buone questi frollini! sono davvero golosissimi con il ripieno!!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 22:03Ma ciao!! Grazie mille!! Eh si, il ripieno li arricchisce bene… ;P
cinzia fiore
24 Gennaio 2014 at 17:34Bellissimi questi frollini !!!sembrano golosissimi !!! Ti seguo sempre con piacere Cinzia !
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 22:04Che gentile Cinzia, sono contenta, davvero! Baci
Barbara Baccarini
24 Gennaio 2014 at 17:58ma sono golosissimi!!
brava..ti auguro un felice week-end!
un abbraccio
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 22:05Grazie Barbara! Un bacione, buon fine settimana
Ely
24 Gennaio 2014 at 21:27Una vera bontà complimenti!
giochidizucchero
24 Gennaio 2014 at 22:06Grazie mille Ely!
consuelo tognetti
25 Gennaio 2014 at 7:59Sono semplicemente perfetti O_O complimenti!!!!!
la zia consu
giochidizucchero
25 Gennaio 2014 at 16:25Grazie carissima zietta, sono contenta che ti piacciano! Baci
Ketty Valenti
25 Gennaio 2014 at 10:00Complimenti che bontà trovo nel tuo blog,questi biscotti sono una vera coccola per il palato,occhi e anima….te lo garantisco da una a dieta ferrea 🙁
Z&C
giochidizucchero
26 Gennaio 2014 at 14:44Eh lo so… dieta a parte sono veramente buoni… un bacione!
Simona Roncaletti
25 Gennaio 2014 at 14:27Ciao Erika!!!! Buon fine settimana!!! sarebbe proprio l'ora giusta per uno di questi biscottini!!!!:)
Un bacione!
giochidizucchero
26 Gennaio 2014 at 14:45Ciao Simo! Purtroppo sono finiti, mamma mia sono spariti in un attimo… 😉 buona domenica!
Michela Sassi
25 Gennaio 2014 at 21:09Tata sono super golosi….. Sempre più brava!!!!
Un bacione
giochidizucchero
26 Gennaio 2014 at 14:46Sei sempre gentile… mi ha aiutata la principessina! Un bacio
Monsieur Tatin
26 Gennaio 2014 at 13:43Golosi, ma anche belli!
Relegarli solo alla colazione sarebbe un peccato, ma anche concederseli solo per l'ora del tè.
Insomma, meglio produrli in abbondanza per evitare di rimanerne senza in qualche ora del giorno 😀
Ciao Leo
giochidizucchero
26 Gennaio 2014 at 14:47Grazie Leo.. in effetti erano un po' pochini… prossima volta dose intera d pasta frolla… 😉 buona domenica!
Pane per i tuoi denti
26 Gennaio 2014 at 15:03Per essere di corsa… quante foto hai fatto!!!
Belli e buoni, i tuoi frollini!
Bacioni.
Valeria
giochidizucchero
26 Gennaio 2014 at 23:00Ciao Vale! Le foto sono proprio solo quelle che vedi! Quando ho più tempo ne faccio un po' e poi butto quelle che non mi convincono… 🙁 non sono brava come te… bacioni
Marco in cucina
30 Gennaio 2014 at 16:06complimenti, mi sembrano buonissimi e di facile replicazione =) da oggi ti follow, se ti va di ricambiare e venire da me a sbirciare qualche ricetta mi farebbe piacere =)
a presto
Alessia
31 Gennaio 2014 at 13:17Ciao, passo per la prima volta nella tua "cucina". Complimenti, qui ci sono un sacco di cose buone!
A presto, Alessia
Carla Ottaviani
7 Marzo 2014 at 17:47MA QUANTE DELIZIE??? ciao!
questi frollini devo farli assolutamente a mio marito 🙂
complimenti per il blog *.*
con piacere ti ho assegnato un premio 😉
http://mestololilla.blogspot.it/2014/03/blogger-awards.html
ciao a presto!!!
giochidizucchero
8 Marzo 2014 at 17:18Ma grazie!!!!! <3 vengo a trovarti appena riesco!!! Benvenuta!